What is a keto-diet? What are the advantages and disadvantages? Indications and contraindications? The benefits and harm? How much can you sit on it? We will consider everything about Keto-Dita in this article.
What is a diet ketogenic plan?
What is a ketogenic diet? This is a special nutrition plan, the basis of which is protein and beneficial fats. It is based on the biochemical processes occurring in the body. Throughout the diet, there is a restructuring of some body systems. The name arose from the term "ketogenesis" - the process of formation of ketone bodies. They are the primary product of metabolism, metabolism, are used to replenish the energy reserve. Thus, the keto-education implies an almost complete exclusion of carbohydrates from the daily diet. As a result, the body begins to use fat and ketone bodies to replenish energy.
Keto diet for weight loss is widely popular in the world of dietetics and fitness. Experts note that people who adhere to a ketogenic diet to reduce weight feel much better. There is a stable level of energy, good health, rapid getting rid of extra pounds. However, there are much more negative reviews. Nutrition, based on proteins and fats, is not suitable for everyone, often causes negative consequences, has a wide range of contraindications.
Segundo Keto-dita, a nutrición está compilada de tal xeito que, debido á redución da cantidade de hidratos de carbono, o corpo procede á etapa de dividir a cetose alimentaria de graxas. This is a natural metabolic state in which lipids are used to replenish the required energy reserve, and not glucose made of carbohydrates.
Pros and cons of keto-diets
Keto-education is gaining popularity every day. An increasing number of people go to a low -carb menu. This phenomenon is due to the advantages of nutrition. Let us consider in more detail the main pros and cons.
As principais vantaxes do poder das ceto-dietas inclúen:
- Engregia da masa muscular.
- Un cambio no sector lipídico, que mostra o colesterol no sangue.
- Control de nivel de azucre.
- Mellorar o rendemento mental.
- Tratamento da epilepsia.
- Mellorar o estado da pel, desfacerse do acne.
Non obstante, o sistema de enerxía cetogénica ten moito máis desvantaxes. Estes inclúen:
- Keto-Gripp-O proceso de reestruturación, adaptación do corpo, que pode ir acompañado de debilidade, dores de cabeza, mareos, irritabilidade, perda de atención.
- Diuresis. Os corpos de Keton poden causar abundantes produción de urina, o que á súa vez levará á deshidratación, un desequilibrio de electrólitos no sangue, unha diminución da concentración de magnesio e sodio.
- A diurese, un desequilibrio de electrólitos no sangue pode causar convulsións regulares. Isto débese a unha deficiencia de magnesio.
- Taquicardia, arritmia. A violación do equilibrio de sodio-Kalya-Magnium causa problemas no traballo do corazón.
- Estreñimiento, trastornos intestinais causados por falta de fibra, cantidade insuficiente de verduras e froitas na dieta.
- Redución do rendemento físico. O corpo leva tempo para adaptarse. Ao longo deste período, obsérvase unha avaría, especialmente difícil durante o adestramento.
- A falta de polivitaminas pode provocar a perda de cabelo. Este fenómeno normalmente maniféstase despois de 3-5 meses de potencia segundo o sistema keto.
- Aumento dos combates de azia, especialmente nas etapas iniciais. A transición a un novo sistema de enerxía provoca trastornos do estómago.
- Ceto-durmido. Ata a data, non hai estudos que expliquen este fenómeno. Descríbese polos síntomas das persoas que se adhiren á ceto-dieta. Hai unha opinión de que unha erupción pode ser unha reacción á produción excesiva de acetona.
Unha diminución dos niveis de carbohidratos pode levar a unha violación do metabolismo mineral, unha deficiencia de vitaminas. Ignorando este momento, as carencias listadas poden levar a trastornos dixestivos graves, causan problemas de saúde irreparables. Ademais, para manter o resultado, terás que adherirse a esta dieta durante moito tempo, cambiar radicalmente os hábitos alimentarios. Pero este sistema non se pode recomendar durante un longo período, xa que non está equilibrado.
Como controlar o consumo de proteínas
A dieta de Ketta implica unha observación estrita das proporcións especificadas de nutrientes. Esta é a clave para a eficiencia, resultados altos. Todos os días é necesario considerar calorías, BJ, manter unha dieta. Isto rastrexará o resultado durante un mes ou un período máis longo. A experiencia dos nutricionistas demostra que a realización dun diario de alimentos reduce a probabilidade de interrupcións e mellora os resultados.
O control do consumo consta de varias etapas:
- Atopa a relación óptima de proteínas, graxas, hidratos de carbono.
- Calcula a norma de calorías para o día, tendo en conta o crecemento, o peso, a idade, o nivel de actividade física.
- Determinar a necesidade de proteínas.
- Determinar a necesidade de graxas.
- Determinar a necesidade de hidratos de carbono.
- Para cada indicador, é necesario calcular a barra superior e inferior. Isto axudará a cambiar o menú durante o día para obter o importe requirido. Por exemplo, calcula a norma para a relación de BJU 15/80/5 e 20/75/5.
Recoméndase facer un menú con antelación, durante dous a tres días. Comer segundo un plan onde cada prato se calcula con antelación é moito máis doado. Para os principiantes, unha boa opción será unha dieta preparada co cálculo de nutrientes básicos. Este menú satisface a relación de nutrientes, equilibrada, contén as vitaminas principais, os minerais. Cumpre as normas de nutrición.
Produtos que non se poden comer nunha dieta
Os resultados de tal dieta son sorprendentes. Isto é evidenciado por numerosas críticas. As estrelas de Hollywood están perdendo peso en ceto-dita. A eficiencia débese a principios básicos, regras nutricionais. Os principiantes seguramente deben descubrir o que podes comer nunha dieta, o que non podes comer.
Os produtos para unha dieta cetogénica son seleccionados de tal xeito para iniciar a condición de cetose, sen prexudicar a saúde, o ben. Hai unha lista de produtos permitidos e aqueles do uso dos cales é mellor absterse.
Produtos rendibles:
- carne vermella;
- Produtos lácteos: aceite, crema;
- Salo;
- ovos de polo;
- aceites vexetais;
- aguacate;
- noces;
- Variedades gordas de peixe.
É posible nun ceto-dieta do leite? Si, pero en pequenas cantidades. Contén unha cantidade suficientemente grande de hidratos de carbono. É necesario engadilo á dieta con antelación, ten en conta o contido nalgunhas bebidas. Pero o queixo cottage en ceto-dita é unha verdadeira salvación. Unha gran cantidade de proteínas proporciona saciedade durante moito tempo. Ao mesmo tempo, o contido de calorías por cada 100 gramos do produto é extremadamente baixo. É mellor comer para cear. O queixo na ceto-dieta está permitido, pero en cantidades extremadamente pequenas. É mellor dar preferencia ás variedades de queixo.
A lista de produtos prohibidos é moito máis extensa. O menú de alimentación de ceto prohibe:
- Produtos que conteñen almidón: fariña, produtos de fariña, pasta, pan, cocción, millo, patacas, avea, fig.
- Produtos que conteñen azucre: sobremesas, doces, pastelería doces, produtos semi -finados, salchichas, zumes, bebidas doces.
- Que froitas poden ser? Permítese un pequeno número de bagas.
- Produtos procesados que conteñen graxas trans, margarina, conservantes.
- Está prohibido o alcol en ceto-dita. É necesario abandonar a cervexa, o viño, outras bebidas alcohólicas doces: conteñen demasiados hidratos de carbono.
As dietas baixas de carbohidratos son recoñecidos como os especialistas máis eficaces. Garanten o resultado nun curto período de tempo, a falta de sensación de fame. Os quilos adicionais non volven ao final. Isto é especialmente importante para as nenas que pasaron por un gran número de dietas, fame.
Cal é o beneficio de tal dieta?
Os expertos observan as seguintes vantaxes da alimentación de ceto:
- A dieta de ceto nun curto período trae bos resultados;
- O menú dunha semana para mulleres e homes practicamente non é diferente, a diferenza só ten o tamaño das porcións. Esta é unha boa opción para as parellas casadas: xa non ten que estar preparado por separado para todos;
- O menú ceto-dieta é bastante diverso, o que reduce a probabilidade de interrupcións;
- A dieta KET aumenta o nivel de enerxía, mellora a actividade cerebral;
- Con ceto-dieta, nótase a estabilización do azucre no sangue.
Analizaremos con máis detalle as principais vantaxes deste tipo de nutrición.
Mellora da función mental
Os corpos de Keton son unha fonte de enerxía para o cerebro. Unha diminución dos carbohidratos sinxelos nunha dieta diaria leva a normalizar o azucre no sangue. Como resultado: non hai saltos, un desglose da forza, unha redución da enerxía. O corpo funciona de forma estable, foco, concentración. É por iso que a cetodita se usa para anciáns, actúa como medida da prevención da enfermidade de Parkinson e Alzheimer.
As receitas para cada día pódense atopar en internet. Para mellorar a actividade cerebral, a énfase debe poñerse en graxas beneficiosas: noces, aceites.
Algúns expertos recomendan un poste de ovo adicional en ceto. Que é? Unha decisión temporal deseñada para "restablecer" o número de hidratos de carbono. Nun día, cómpre comer 6-10 ovos, engadindo o mesmo número de culleres de sopa de aceite. Isto converterase nun sacudido para o corpo, acelerará o proceso de perda de peso. Pero non podes adherirse a unha publicación durante máis de cinco días.
Control de azucre no sangue
A dieta cun baixo contido en carbohidratos leva a unha diminución do nivel de insulina - unha hormona producida no páncreas. É o que é o responsable do metabolismo dos carbohidratos, mantendo o nivel de glicosa requirido no sangue. Utilízase unha dieta ceto-diferencial para pacientes con diabetes tipo II. Pódense atopar receitas para pratos para pacientes con diabetes en internet.
Perda de peso
O menú Keto-dita está baseado en tal xeito que o corpo comeza a usar os seus propios depósitos de graxa para garantir o nivel adecuado de enerxía. As receitas para unha dieta cetogénica son diferentes, permiten cambialas, refogalas por si mesmos. Isto reduce a probabilidade de avarías, permítelle perder peso sen restricións.
Para acelerar o proceso de perda de peso, recoméndase conectar a actividade física, diversos procedementos cosméticos, envoltorios, fregas á nutrición. Este enfoque conservará a condición da pel, o pelo, as uñas. É especialmente importante para os que teñen un gran peso. O complexo axudará a evitar estrías na pel.
Aumento da enerxía
Ao perder peso, a maioría da xente sofre apatía, estado depresivo e unha perda de forza. Isto débese ao baixo contido de glicosa en sangue. Cun cetoo-achegamento, isto non sucederá. As receitas sinxelas para os pratos proporcionan unha sensación de saciedade prolongada, mentres que un nivel de enerxía bastante alto.
Para aumentar a enerxía, é mellor combinar a nutrición coa actividade física. Durante o adestramento, distínguense as hormonas vitais que, en combinación con dieta baixa -carbo, darán un resultado incrible.
Menú de ceto-dieta (dieta)
A dieta Keton para a perda de peso ten un menú aproximado especial. Debe equilibrarse, ter en conta as necesidades básicas do corpo en nutrientes, vitaminas, minerais. É especialmente importante facer un menú para as mulleres, ter en conta os posibles cambios no fondo hormonal durante o ciclo menstrual, o embarazo. Só un dietista de alta cualificación pode facer fronte a todo isto.
Considere un exemplo do menú. Consta de bastante sinxelo, familiar para moitos pratos. A receita exacta para algunhas delas pódese atopar en internet. Indica exactamente a cantidade, o peso dos ingredientes, o método de procesamento. Os afeccionados ao poder divídense activamente por receitas en foros temáticos.
O menú durante uns días ten o seguinte aspecto. Aquí preséntanse varias opcións, cada día necesitas tomar algo novo:
| Almorzo |
|
|---|---|
| Cea |
|
| Cea |
|
| Snacks |
|